Εάν λιώσει, καταστρέφεται

Η ομόφωνη απόφαση της επιστημονικής κοινότητας δεν θα μπορούσε να είναι πιο ξεκάθαρη: ο κόσμος μας ήδη βλέπει τα καταστροφικά αποτελέσματα της κλιματικής αλλαγής και ο χρόνος για να αναλάβουμε δράση και να αποφύγουμε ακόμα περισσότερες καταστροφικές συνέπειες, εξαντλείται.

Η κλιματική αλλαγή έχει να κάνει με την Δικαιοσύνη

Από την ξηρασία και τις συγκλονιστικές πυρκαγιές, στους επιταχυνόμενους ρυθμούς ανόδου της στάθμης της θάλασσας και τους έντονους τυφώνες, τα πραγματικά θύματα ενός πλανήτη που θερμαίνεται όλο και πιο πολύ, δεν είναι μόνο οι πολικές αρκούδες και οι πάγοι, αλλά οι άνθρωποι.

Παρόλα αυτά, τα αποτελέσματα της κλιματικής αλλαγής δεν είναι ισότιμα. Η σκληρή ειρωνεία της κλιματικής αλλαγής είναι ότι οι άνθρωποι στον αναπτυσσόμενο κόσμο —εκείνοι που δεν μπορούν να προσαρμοστούν στις αλλαγές— θα είναι εκείνοι που θα πληρώσουν το μεγαλύτερο τίμημα για τα 200 χρόνια βιομηχανοποίησης και ρύπανσης, από τον αναπτυγμένο κόσμο. Αυτό είναι πραγματικά ένα θέμα κλιματικής δικαιοσύνης.

Υπάρχουν όμως και Καλά Νέα

Ενώ γνωρίζουμε ότι ο χρόνος είναι ελάχιστος, τα καλά νέα είναι ότι γνωρίζουμε τι πρέπει να κάνουμε και έχουμε την τεχνολογία για να το κάνουμε. Με τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως η αιολική και ηλιακή ενέργεια, τις εξελίξεις στην ενεργειακή απόδοση στα σπίτια και τα γραφεία, τα ηλεκτρικά οχήματα, τους σταθμούς φόρτισης και την αναγεννητική γεωργία που μπορεί να καταγράψει τη ρύπανση από τα αέρια θερμοκηπίου, έχουμε όλα τα εργαλεία που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε.

Έχουμε επίσης ένα παγκόσμιο κίνημα με επικεφαλής νέους που έχουν βαρεθεί να περιμένουν τους μεγαλύτερους να αναλάβουν δράση. Έχουν εμπνεύσει εκατομμύρια ανθρώπους, σε κάθε ήπειρο, να απαιτήσουν την αλλαγή.

Η πρόσφατη έκθεση της IPCC ανέφερε ότι η αποφυγή των χειρότερων επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και η διατήρηση της θερμοκρασίας κάτω από τους 1,5 ºC, θα απαιτούσαν «γρήγορες, εκτεταμένες και πρωτοφανείς αλλαγές σε όλες τις πτυχές της κοινωνίας». Παρόλο που αυτό μπορεί να φαίνεται τρομακτικό, είναι επίσης μια ευκαιρία να δημιουργήσουμε την οικονομία καθαρής ενέργειας του μέλλοντος.

Συγκεκριμένα, πρέπει:

• Να επιβάλλουμε τιμή στον άνθρακα
• Να μειώσουμε τις εκπομπές άνθρακα (που σημαίνει μείωση των ορυκτών καυσίμων), κατά τουλάχιστον 45%, έως το 2030
• Να μεταβούμε 100% σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, έως το 2050
• Να σταματήσουμε εντελώς τη χρήση άνθρακα
• Να αφήσουμε τα ορυκτά καύσιμα στο έδαφος
• Να απομακρυνθούμε πλήρως από τη βιομηχανία ορυκτών καυσίμων
• Να σταματήσουμε την αποψίλωση των αρχαίων, τροπικών δασών
• Να εξασφαλίσουμε στήριξη για τον μετριασμό και την προσαρμογή από τις αναπτυσσόμενες χώρες
• Να υιοθετήσουμε ανανεωτικές πρακτικές που μετατρέπουν τη γεωργία, από πηγή εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, σε συλλέκτη άνθρακα

Τι σημαίνει αυτό για την Ben & Jerry’s;

Καταλαβαίνουμε ότι το αποτύπωμα αερίων του θερμοκηπίου για την παραγωγή παγωτού είναι σημαντικό. Κάθε μισό κιλό παγωτού που φτιάχνουμε, παράγει περίπου ενάμιση κιλό αερίων του θερμοκηπίου. Έχουμε δουλέψει σκληρά τα τελευταία χρόνια για να μειώσουμε τις εκπομπές σε όλα τα στάδια της παραγωγικής αλυσίδας μας, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα που πρέπει να γίνουν.

Η στρατηγική μας για το κλίμα είναι μια μακροπρόθεσμη προσπάθεια. Το 2018, εγκρίθηκαν οι κλιματικοί μας στόχοι από την «Πρωτοβουλία επίτευξης στόχων με επιστημονική βάση» (Science Based Targets Initiative, SBTi). Η SBTi βοηθά εταιρείες να βάζουν στόχους που ανταποκρίνονται στην πιο πρόσφατη κλιματική επιστήμη, έτσι ώστε εμείς, σαν επιχειρηματική κοινότητα, να μπορούμε να διαδραματίσουμε τον ρόλο μας στη διατήρηση της θερμοκρασίας πολύ κάτω του 1,5 ºC. Οι στόχοι μας με επιστημονική βάση περιλαμβάνουν:

• 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας έως το 2025
• 40% μείωση της έντασης των αερίων του θερμοκηπίου έως το 2025
• 80% μείωση της έντασης των αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050

Για να δείτε πώς τα πάμε, ελέγξτε την τελευταία μας Έκθεση Κοινωνικής και Περιβαλλοντικής Αξιολόγησης (Social and Environmental Assessment Report, SEAR).

Αναλάβετε δράση

Αν λιώσει, καταστρέφεται. Ισχύει για το παγωτό, ισχύει και για τον πλανήτη.

Χρειάζονται πολλά περισσότερα από τις ενέργειες μεμονωμένων εταιρειών και ανθρώπων για να αντιμετωπιστεί η κλιματική αλλαγή. Πρέπει συλλογικά, να καλέσουμε τους εκλεγμένους ηγέτες μας να υποστηρίξουν την ταχεία μετάβαση προς μια οικονομία καθαρής ενέργειας. Έχουμε όλα τα εργαλεία που χρειαζόμαστε, το μόνο που χρειαζόμαστε επιπλέον είναι η θέληση να το κάνουμε.